煎鵝胸
一般傳統吃法~大多是沾那店家調配好的醬汁配薑絲(鹹鹹甜甜)
做法~除了會用上鹽.胡椒粉~先將鵝肉皮煎上色~白酒香煎蘋果~鵝肉~最後用紅酒收汁~顛覆你的味蕾
鵝肉配義大利蔬果醬汁
本來想煮麻油雞~但考慮到美妹還不能吃(不然還要另煮一鍋)~只好來煮大家多可以喝的...香菇雞湯
買雞肉老闆娘依舊偷偷送雞心
~這回偷抓一大把
~所以一半拿去跟香菇雞湯一起煮~
一半當然按例來料理~法式香煎佛山無影手愛心雞心
當然少不了一盤營養又好吃的快炒波菜
- Jan 06 Fri 2012 21:25
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煎鵝胸
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