建築師的秘密花園

過年一定要來的鹿港天后宮

初五一大早就出發~免得車擠車~人擠人...註:如果是要來看人的~可以晚一點過來

天后宮可以祈求高票當選.國泰民安.風調雨順.生意興隆.身體健康....之外~這裡的文昌君~可以讓你金榜題名~想生龍子.龍女的~更不能錯過~這裡有註生娘娘~可以讓你圓夢

幸好天后宮有月下老人(幫人牽紅線)~沒有恭奉月老婆婆(幫人家斬小三)~不然又熱鬧多了~一邊是來拜斬小三~一邊則是小三來拜不要斬我

參拜完當然要來一盤蚵阿煎

冷冷的天居然被太陽曬到生氣了

飛龍盤天~但總覺得應該是~天龍在天

話說那兩隻龍爪~製做得有點怪怪的~好像周星馳一部電影中的武功名言...

快到正午11點~大批人潮湧現~該回家了

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想想冰箱裡有烏魚子~那就來料理不一樣的.....烏魚子PASTA

烏魚子的菜式不是只有亞洲，這義大利麵也是道地義大利人的家常菜；地中海也是有烏魚（鯔魚）的，尋求美味是人類的共識，烏魚產地的人們不約而同的會取出母魚身上的卵醃漬，以陽光濃縮美味，製成烏魚子。

烏魚子一塊有兩片~一片料理做成厚切片兼擺飾~一片搗粹與麵拌炒~讓每一根麵條多能品嘗到美味的烏魚子~既可同時品嚐2種不同口感的烏魚子料理 

一.烏魚子去膜(衛生問題)~抹紹興酒~一片搗粹做義大利麵~另一片2面稍為香煎一下~切片備用

二.將義大利麵用水煮好(鹽.橄欖油)

三.另鍋拌炒...橄欖油.蒜頭片.洋蔥丁.搗粹的烏魚子.巴西里.高湯.奶油... 

四.將義大利麵入鍋拌炒.收汁.上盤.擺飾.......請慢慢享用

有吃辣的~可以多加2小片辣椒

法式烤羊肩排+美妹所擺飾的KITTY~她說一定要入鏡

1.醃製--鹽.胡椒.蒜頭.紅酒.迷迭香.茴香....

2.香煎--奶油.羊肩排四面稍為煎一下

3.入烤箱.....新疆孜然..

4.製作炸薯條......(削皮.切塊.浸水.擦乾水份.預炸.吸油.冷卻.高溫炸薯條至金黃.灑上鹽與黑胡椒.OK)

5.上盤.擺飾.......請慢慢享用

台灣香菇雞湯