既然筠媽說過年吃太多大魚大肉~那就來盤小肉排
1.豬肉排先醃製(鹽.胡椒.茴香.白酒...)
2.沾上麵粉後稍微香煎一下
3.舖上新鮮鳳梨鼠尾草+火腿+起士片+柳丁片---送入烤箱.....OK
不能吃的魚與蝦.......謝謝觀賞
- Feb 03 Fri 2012 18:29
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異國料理--烤小肉排
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