建築師的秘密花園

小小廚師一大早起床就吵著要穿KITTY圍裙~說要自己做早餐(因為昨晚她自己從衣櫃裡找出來.原本還沒打算那讓她這麼早就穿.她還小~衣服太大件了)

美妹披上戰袍上陣了

美妹問這一瓶是什麼?..........此乃起士粉

做好了.....請享用


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熬煮雞高湯
1.雞腿肉切下來的雞腿骨別丟掉浪費~請勤儉持家~收集到一定的量~就可以拿來熬雞高湯

註:備料如下供參..沒有新鮮的香草可摘沒關係~可以購買乾燥的香草

2.先送入烤箱~要不時翻滾

3.慢火熬煮高湯.........熬煮雞高時保證妳家裡整個屋內~香噴噴..所以請先吃點麵包或點心~不然妳的肚子是會向妳抗議的~熬煮高湯要3.4個小時~妳可以去工作或看書或看林書豪打球~但請別忘記瓦斯爐上有這一鍋~要不時回來攪拌一下

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法式烤雞來了

1.雞腿肉先用鹽.黑胡椒.迷迭香.百里香.回香.少許.白酒.檸檬汁醃製

2.先用奶油煎皮的那一面~為什麼要煎呢?書本寫的是直接送入烤箱~因為人家的烤箱可以到達350度高溫~我的烤箱最高溫只能到250度~無法衝高溫度去烤~只好先用慢火煎一下

3.也要翻面稍微香煎一下

4.送入烤箱250度~30分鐘

5.烤的時候~可以一邊吃飯~一邊看電視~一邊製作醬汁~但要切記~要不時回烤箱將烤盤的汁淋上雞肉上

6.ok....擺飾...上桌........請享用

祝您好胃口！（Bon appetit！）--謝謝收看