建築師的秘密花園

自己做早餐

美妹只要有氣球.....可以開心一整天..學校真的有一套.送玩具.送氣球.當老師要我們坐著先填資料~說要帶美妹去玩溜滑梯~以往很怕陌生的美妹~居然....頭也不回.就跟老師走了

快越時光總是過得特別快.美妹一天一天長大.這段期間.一直詢問該讓美妹讀哪一所幼稚園~公立幼稚園便宜(但聽說大多放任不管.讓小朋友自己們玩).私立幼稚園真是貴(但有好幾種型態:有偏重美語的.有美術的.還有玩的).經過一番思索(英文:全美語不考慮.先把中文基礎學好~藝術:靠天份~玩:那就不必去了.老爸陪妳玩就可以了)~所以最後應該會選擇育仁附幼(或許會嚴肅點.但是不用怕.妳奶奶也是把老爸送去教會讀.老爸總好意不思把你送去一般的幼稚園)~正所謂:無規矩-不成方圓~一切從基本開始~希望美妹要為自己將來好好加油

炒蓮藕配羊肉

繼昨天蓮藕排骨湯之後,今天來一道炒蓮藕,當然還有一道與昨天一樣的蓮藕排骨湯(蓮藕一條有三節.我分成3次料理)

1.蓮藕洗淨.去皮(泡水+醋)去澀

2.羊肉醃製(蒜末.鹽.黑胡椒.酒.太白粉...)

3.先起油鍋.蒜.蔥段.(少許米酒.水)~快炒羊肉(7分熟)盛起備用

4.快炒蓮藕.紅椒+調味料(醬油.胡椒.米酒.糖.香油)+水燜4分鐘後加入3的羊肉拌炒一下.起鍋前加入辣椒既可.OK

川燙白蝦