建築師的秘密花園

法式燉羊肉

全程不使用醬油與糖.完全與台式料理不同.只有羊的肉汁味與蔬果的甜味...湯汁攪白飯非常鮮甜下飯

註:原本今天到新光百貨要買 LE CREUSET鑄鐵鍋..但服務員跟我們說月底再來買~說有特惠活動~真是佛心來也

有時候真的煮到不知道要煮什麼..回家路上種是要想著晚上要煮什麼.要去市場買什麼.冰箱裡還有什麼.缺什麼?真是...

看看格友媽媽煮的比較方便也比較有靈感.比較有個照應...感謝多媽之前PO一道炒香腸~所以趕快來去冰箱翻看看還有沒有香腸~果真不知其然~讓我翻箱倒櫃在角落裡找到唯一僅存的一條.~那就來個芹菜炒香腸吧~

註:但我多找到一樣.......一條魚~所以今天就多一樣菜...清蒸魚

1.非常快速料理的--芹菜炒香腸

2.非常方便料理的--清蒸珍珠石斑

3.非常厚工的--法式燉羊肉

這道料理約要1個半小時~敬請提早準備~程序也不只下面這幾張照片~請慢慢體會

一.羊里肌肉切塊.灑上鹽.胡椒.稍為香煎一下(肚子餓的話可以先偷吃一塊)

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祝您好胃口！（Bon appetit！）