黯然消魂雞肉串
這名稱太酷了.下回要來煮一道......周星馳<食神>電影裡的...黯然消魂飯

1.雞腿肉.蒜.迷迭香.百里香.白酒.黑胡椒.鹽.醬油.香油

2.雞腿肉.先用大蒜抹皮去腥.切塊.黑胡椒.鹽.百里香.白酒.醬油.香油....入冰箱醃製1小時

3.南瓜.甜椒.鳳梨鼠尾草.培根

4.將培根捲起雞肉

5.用迷迭香當竹籤.逐一串起配料(雞肉捲.甜椒.鳳梨鼠尾草.南瓜)(註:有洋蔥最好一起加入列)

6.起油鍋.奶油.雞肉串倆面香煎一下

7.灑上黑胡椒.入烤箱200度10分鐘

8.淋上檸檬汁.OK

祝您好胃口!(Bon appetit!)
鳳梨樹子清蒸魚

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