可樂柱侯羊
1.備料也還真多
...如下:請自行參閱
2.起油鍋爆香:蒜.紅蔥頭.薑.蔥.柱侯醬
3.將羊里肌.川燙後.入鍋稍微炒一下後.接著倒入:米酒.蠔油.可樂.香料(八角.茴香.花椒.....)
4.燉煮2小時.....
之後.羊里肌盛起.湯汁過濾.加入太白水.香油勾芡.
5.底盤鋪上川燙青江菜.擺上羊里肌.淋上醬汁.OK.請享用
這就非常簡單快速的--麻油豬肉
- Apr 23 Mon 2012 22:00
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可樂柱侯羊
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