法式鄉村燉雞
台灣日月潭
..幸好今天日月潭天氣涼爽
.因為有雲層.不然早上7點這裡太陽已經出來曬人了
炎炎夏日.絕對要比之前提早30分鐘出發.不然...
.早上05:30日月潭晨跑.賞湖40分鐘.08:30就可以回到家
按慣例:咖啡.綠茶.茶葉蛋...一邊品嘗.一邊欣賞日月潭美景
法式鄉村燉雞
備料:雞腿肉醃製:義大利香料.西西里蒜味.....如下供參
起油鍋香煎雞腿肉
番茄醬.新鮮番茄...
原鍋爆香紅蔥頭.洋蔥.磨菇...
將上述入燉鍋.20分鐘.起鍋前加入紅酒.外加一杯自己喝
請享用
糖醋魚
1.魚肉洗淨.醃製(醬油.米酒).蛋液.太白水.入塑膠袋放冰箱
2.起油鍋油炸至酥黃後.濾油並放入盤中備用
3.另起油鍋製作糖醋醬汁:爆香蒜末.薑末.蔥末.番茄醬.加入糖.醋.水.太白水.少許香油
4.魚淋上糖醋醬汁.灑上蔥花.OK.請享用
祝您好胃口！（Bon appetit！）
請先 登入 以發表留言。