鹿港巡禮
想說已經避開端午節.今天才來.沒想到還是人山人海
蚵阿煎來了
蚵嗲
蚵阿湯...蚵仔比湯還要多
非常便宜的木製組合玩具.全部只要50元(如下.但要回家自己拼組).下回再來去鹿港一次買個夠
烤豬排佐洋蔥芥末醬
1.豬肉灑上鹽.黑胡椒
2.起油鍋.加入奶油.香煎豬肉2面上色.入烤箱8分鐘250度
3.製作洋蔥芥末醬:起油鍋.奶油.洋蔥末.蒜末.麵粉.鹽.黑胡椒.炒香後加入白酒收之一半.加入小牛高湯.水果醋.芥末.
4.一分鐘後.熄火.加入荷蘭芹末(試口味.用鹽與黑胡椒調味)
5.烤好的豬肉排.肉汁請別浪費.請倒入4醬汁內攪拌
6.OK.請享用
祝您好胃口！（Bon appetit！）
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