地中海料理-柏拉基烤魚
源自:伊麗莎白大衛.典型的希臘魚類料理.其後不斷出現各種不同的做法
備料:鯛魚片.洋蔥.番茄.檸檬.蘿勒.白酒.鹽.黑胡椒
鯛魚洗淨.醃製(鹽.黑胡椒.檸檬汁).烤盤上塗上奶油.
起油鍋炒香洋蔥.蒜.番茄丁.番茄醬.蘿勒.高湯.白酒.鹽.黑胡椒調味
將醬汁倒入烤盤.鯛魚上擺檸檬片與番茄片.入烤箱180度30分鐘
OK.請趁熱享用
- Nov 12 Mon 2012 20:15
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地中海料理-柏拉基烤魚FISH PLAKI
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