周星馳的黯然消魂飯Part2
這次採用松阪豬肉.醃料也有所改變
1.醃料:松阪豬肉.洋蔥泥.蒜泥.薑泥.香油.五香粉.黑胡椒.胡椒粉.醬油.醬油膏.祝侯醬.米酒.糖.太白粉.檸檬汁.芳香萬壽菊...並請於前一天先醃製好用保鮮膜包好放冰箱冷藏
2.調製麥芽糖水
3.醃製好的雪花豬沾上麥芽糖水
4.入烤箱
5.OK.按例請記得加上一片洋蔥
.敬請趁熱享用.
- Jan 04 Fri 2013 17:42
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黯然消魂飯Part2
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