焗烤草蝦-如果口袋夠深的人.請用明蝦
...當然這不是今天的重點.....而是鮮甜美味的-蒜頭山藥青蛙湯
蒜頭山藥青蛙湯
備料:青蛙.山藥.蒜頭.薑絲.紅棗.枸杞.蛤.米酒.橄欖油
起油鍋.爆香.薑絲.蒜頭.
拌炒青蛙....加米酒.水.山藥.紅棗.枸杞.最後10分鐘加蛤
OK
焗烤草蝦
草蝦洗淨.去腸泥.剖背
醃製:白酒.鹽.黑胡椒.檸檬汁
起油鍋.奶油.爆香蒜末
香煎草蝦.白酒
將剩餘湯汁淋上蝦背
披上起士乳酪.入烤箱
OK
請享用
- Mar 18 Mon 2013 20:00
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蒜頭山藥青蛙湯+焗烤草蝦
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