建築師的秘密花園

法式香煎鯛魚佐荷蘭醬
日式雕魚胡麻油

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尋覓很久的鞋子~終於找到了
原本那雙服役5年多的鞋子~已經穿到破破爛爛~但因為一直找不到合適喜歡的~所以多免強持續在使用~今天到有輪那~經服務員親切服務及詳細介紹各款的功能與特色~終於選定了這雙SIDI 賽車靴VORTICEA(有打動的)~.......
註:老實說是因為已經穿到壞了~不能再穿~必須功成身退~才會買的~對於它依舊非常捨不得~畢竟保護了我那雙腳5年~歷經南征北討~日曬雨淋~再怎麼險惡環境~多風雨無阻~無怨無悔~陪我度過~真是另人感傷

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來製作一道簡單又好吃的日式炸豬排
日式炸豬排的歷史並不算長，可以追溯到明治末年（二十世紀初）的東京，那時已經出現了炸豬排搭配高麗菜絲的吃法喔！據說當時日本人吃不慣整塊牛排，一位老師傅仿效天婦羅的做法，將牛肉切薄拿去炸，沒想到大受歡迎，而這樣的做法，也被應用在豬排的烹調上，這就是日式炸豬排最早的由來。而且坊間賣的已經不再是炸牛排，全都被炸豬排所取代，吃法上，除了乾炸配白飯以外，也有以丼飯的方式呈現。
日本人相信考試前吃炸豬排，可以討吉利，因此許多人一到考試，尤其是升學考試，便當裡就會出現媽媽特製的愛心炸豬排，以討個好彩頭。有趣的是，就算再愛美再怕胖的日本女孩碰到考試的時候，也會恭恭敬敬地捧著炸豬排吃得精光！

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原本應該是昨天要煮的餐點~但來不及退冰~~~以至於才有今天大餐可吃
羊排~就跟在越洋輪船.大飯店.時髦小酒吧.旋轉餐廳.還有(中央市場)多會有的一道料理....據說~鐵達尼號上的豪華晚宴也有這一道
法式料理--芥末烤羊排

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新社花海節來到~表示新的一年又即將來臨
我來了
綻放的新社花海比那台北市花人民血汗錢150億花博還要壯觀.好看

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烤甜貝
粉煎鯛魚

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一豬二吃
日式香煎雪花肉與蔬菜
日式注重原味~所以稍加料理就好~鐵板煎豬肉~隨時注意火候~別煎得太熟就好~不然會跟啃肉干一樣~失去牠美味的肉質
雪花肉號稱是日本阪神豬

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買蛤蠣會送九層塔~可以用來炒蛤蠣外~還可在加一盤九層塔煎蛋
炒蛤蠣.......湯汁絕對可以讓你多吃幾碗飯
九層塔煎蛋

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今天原本只是想去菜市場買個雞蛋就好~聽到老闆說有新鮮活蝦要賣便宜一點~忍不住又.............
美妹搶先開動....川燙羊肉片
台灣克難式荷包蛋
芹菜炒中捲

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時間過得真快~蓋斑鬥魚孵卵了....也順利產下小隻鬥魚~但聽說要馬上分家~不然會慘遭滅口
製作簡單.好吃.又營養的......法式料理--焗烤馬鈴薯培根乳酪
法式料理--路易4世香煎雞腿排

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