建築師的秘密花園

想到法國美景~很多人一定會想到無人不知.無人不曉的巴黎鐵塔.羅浮宮...~想到法國美食~當然就想到讓人直流口水的渝媽法式藍帶豬排...

一.法式鳳梨鼠尾草藍帶豬排+二.法式水果鼠尾草藍帶豬排+三.楓糖芥末蝦+四.法式烤菲力牛排.....

一起來慢慢神遊品嘗吧(註:美食請自己動手做才吃得到喔~當然如果口袋夠深.可上餐館享用)

1.準備好食材.醃製肉排(鹽.胡椒....).火腿.起士.蛋液...最重要當然是自己種的新鮮鼠尾草(註:沒有的話~沒關係~請不要隨便到公園亂栽)

2.豬肉排鋪上.火腿.鳳梨鼠尾草.起士

3.豬肉排鋪上.火腿.水果鼠尾草.起士

3.摺好(好像當兵時在摺棉被)之後~抹上麵粉(鹽.胡椒).蛋液(加無鹽奶油).麵包粉

3.先小火兩面煎上色.在大火逼油

3.稍微冷卻後再切(切記)

4.擺飾.....

巴黎羅浮宮

羅浮宮

凱旋門

一~法式炸豬排(鳳梨鼠尾草)...........請享用

聖母院

聖米榭爾山

楓丹白露宮

香堤伊

塞納河夜景

家裡花台的茶花~終於在期盼下悄悄的開花了

二~法式炸豬排(水果鼠尾草).......請享用

亞眠聖母院

還沒遊完~請繼續觀賞

三~勤儉持家小拼盤(一蝦3吃)

地中海漁村

1.楓糖芥末蝦~醬汁是現調的(有:黃芥末.芥末子.蜂蜜.白胡椒.醬油.美乃滋)還不錯吃說~醬料還有一些.明天想再煮這道來吃

1.香煎蝦(去腸泥.去殼.劃背.蒜.奶油香煎.水..).之後上盤~淋上醬汁即可

2.炸蝦(麵粉.蛋液.麵包粉......)

蔚藍海岸

3.川燙蝦(最簡單:薑.米酒.滾燙的水...)

四~法式烤菲力牛

醃製菲力牛(鹽.胡椒.香料)~兩面稍微香煎一下之後送入烤箱~

擺飾........OK

請享用

台灣麻油雞湯

謝謝觀賞